Grávida? A Lanatag lê a ementa e o rótulo por si.
Marque Futura mamã no seu perfil. No restaurante como no supermercado, cada prato e cada produto é classificado, com o seu motivo.
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No iPhone? Em breve. Ser avisado
Grávida, o que a ementa não diz.
Um comté de leite cru, uma mousse de ovos crus, o vinho de um molho: a Lanatag reconhece-os no nome do prato.
No próximo restaurante, basta uma fotografia.
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Ao empregado, mostre a ficha.
A Lanatag lê a ementa, não a cozinha. Há quatro frases prontas, na língua do país, a começar por «Estou grávida.»
No supermercado, o rótulo também.
Um código de barras, ou uma fotografia da lista de ingredientes: cada produto é classificado com o mesmo perfil.
Experimente no próximo jantar.
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A app não pede conta nem e-mail.
Em breve para iPhone.
Uma única mensagem, no dia do lançamento. PrivacidadeGrávida no restaurante: as suas perguntas
O que comer grávida no restaurante?
Pratos bem cozinhados: carne sem sumo rosado, peixe cozinhado por inteiro, ovos firmes. A Santé publique France aconselha a evitar carne e peixe crus, peixe fumado, leite cru e álcool, mesmo cozinhado. Para uma mulher grávida, a Lanatag lê a ementa fotografada, ou o rótulo e o código de barras de um produto, e classifica cada prato ou produto, com o seu motivo.
Pode comer-se sushi estando grávida?
Não com peixe cru. A Santé publique France aconselha a evitar o peixe cru (sushi, sashimi, tarama), fumado ou marinado, por causa da listeriose, e a congelação não altera nada. A Lanatag afasta um sortido de sushi ou um tataki de atum pelo peixe cru.
Pode comer-se queijo de leite cru estando grávida?
Em geral, não. A Santé publique France aconselha a evitar os queijos de leite cru, exceto os de pasta prensada cozida como o comté, por causa da listeriose, «muitas vezes grave para o feto» (ameli). A Lanatag é mais rigorosa: afasta todo o queijo não pasteurizado, e os de pasta mole mesmo pasteurizados, como a autoridade australiana (FSANZ), exceto se cozinhados.
Pode comer-se um prato com vinho estando grávida?
Mais vale evitá-lo: o álcool não desaparece com a cozedura. «Mesmo cozinhados durante muito tempo (mesmo mais de duas horas), fica sempre um pouco» (Santé publique France). A Lanatag reconhece o álcool de um coq au vin ou de um bœuf bourguignon no nome do prato.
Que peixe comer estando grávida?
Um peixe cozinhado por inteiro, duas vezes por semana, uma delas peixe gordo (Santé publique France). Cru ou fumado, é a evitar. O espadarte, o marlim, o siki, o tubarão e a lampreia, ricos em mercúrio, também são a evitar (ameli). A Lanatag assinala-os na ementa.
Imunizada contra a toxoplasmose, pode comer-se tudo?
Não. A imunidade protege da toxoplasmose, não da listeriose: o leite cru e o peixe cru ou fumado continuam a evitar. Uma análise ao sangue diz se está imunizada (Santé publique France). A Lanatag não tem uma definição para isso: mantém as mesmas referências para todas.
Quanto café por dia estando grávida?
No máximo 200 mg de cafeína por dia (EFSA, NHS). Para o NHS, uma chávena de café solúvel contém 100 mg e uma chávena de chá 75 mg: dois cafés solúveis chegam para os atingir.
A Lanatag substitui a minha parteira?
Não. Lê a ementa, não a cozinha. As suas referências são as das autoridades de saúde. O seu médico ou a sua parteira continuam a ser a sua referência.