Halal atau bukan? Lanatag membaca menu untuk Anda.
Satu foto menu, dan setiap hidangan dipilah, lengkap dengan alasannya.
3 pindaian gratis, lalu berlangganan.
Tanpa akun, tanpa email.
Di iPhone? Segera hadir. Beri tahu saya
Ia menemukan apa yang disembunyikan menu.
Babi dan alkohol, bahkan dalam bahasa lain.
Dua pertanyaan, tidak pernah dicampur.
Keraguan tetap di «Hati-hati», tidak pernah di «Untuk Anda».
Tunjukkan kepada pelayan.
Kalimatnya sudah siap, dalam bahasa negara tersebut.
Di supermarket, labelnya juga.
Sebuah barcode, atau foto daftar bahan: gelatin babi dan alkohol langsung terlihat.
Coba pada menu Anda berikutnya.
Segera hadir di iPhone.
Hanya satu pesan, pada hari peluncuran. PrivasiPertanyaan Anda
Apakah restoran «tanpa babi» itu halal?
Belum tentu. «Tanpa babi» berbicara tentang hidangan, bukan tentang penyembelihan dagingnya. Hanya sertifikat, atau jawaban pemilik restoran, yang memberi tahu Anda soal itu.
Di mana babi dan alkohol bersembunyi?
Di restoran Prancis: lardons, lemak babi, sering gelatin, anggur pada bourguignon. Restoran Italia atau Spanyol: pancetta, jamón, chorizo, kadang marsala dalam tiramisu. Restoran Jepang: mirin dan sake dalam teriyaki, 豚 (babi) dalam tonkotsu. Di Taiwan, 貢丸 biasanya berisi babi.
Apakah alkohol menguap saat dimasak?
Sebagian. Menurut tabel Departemen Pertanian AS (USDA, 2007), hidangan yang direbus atau dipanggang masih menyimpan sekitar 40 % alkohol setelah 15 menit, dan sekitar 5 % setelah dua setengah jam. Hidangan flambé menyimpan sekitar 75 %. Lanatag membuat satu pilihan: hidangan yang dimasak dengan anggur atau alkohol dihindari, meski sudah matang. Alasan «Alkohol» menyerahkan penilaiannya kepada Anda.
Apakah makanan laut itu halal?
Mazhab berbeda pendapat. Sebagian membolehkan semuanya, sebagian hanya ikan, kadang dengan udang: itulah pendapat mazhab Hanafi dan Ja'fari. Lanatag tidak membedakannya: udang dan kerang tetap di «Untuk Anda». Jika mazhab Anda mengecualikannya, perhatikan nama hidangan tersebut.
Mengapa ayam berada di «Hati-hati»?
Karena penyembelihannya tidak diketahui. Lanatag menghindari apa yang dibacanya, seperti babi atau alkohol. Apa yang tidak bisa diketahuinya ditaruh di «Hati-hati», lengkap dengan alasannya. Anda yang memutuskan, sesuai mazhab Anda.
Apakah Lanatag mensertifikasi hidangan halal?
Tidak. Lanatag membaca menu dan menunjukkan apa yang ditemukannya, dengan alasannya. Ia tidak menggantikan sertifikat maupun pertanyaan kepada restoran.